In Abruzzo prosegue l’iniziativa denominata “Luppoleti aperti”, promossa dal Consorzio Birra Italiana, che ha lo scopo di avvicinare i consumatori alla birra agricola italiana, illustrandone l’intera filiera produttiva e sostenendo un consumo consapevole.
Tra laboratori sensoriali, raccolta del luppolo e visite guidate ai birrifici, Coldiretti offre esperienze pratiche e formative. In particolare, il 6 e 7 settembre a Roseto degli Abruzzi, presso il birrificio Hopera Hopposti, sono in programma passeggiate nei campi di luppolo, raccolta e lavorazione della materia prima, oltre a degustazioni fissate per il sabato pomeriggio e la domenica mattina e pomeriggio.
La birra artigianale è ormai un elemento stabile nelle abitudini degli italiani: la produzione nazionale ha raggiunto quota 48 milioni di litri, con quasi 3 milioni esportati all’estero. Le realtà produttive sono circa 1.200 in tutta Italia, molte delle quali gestite da giovani, e circa il 25% di queste birrerie è agricolo, cioè produce autonomamente le materie prime.
L’obiettivo principale è ampliare la coltivazione di ingredienti nazionali come orzo e luppolo, elementi fondamentali per garantire una birra completamente Made in Italy. Il luppolo, componente essenziale per gli aromi e le caratteristiche proprie di ogni territorio, ha visto un aumento di superfici coltivate del 70% negli ultimi cinque anni, specialmente in regioni come Piemonte, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia e Abruzzo, che è tra le prime a credere in questa coltivazione innovativa.
Il panorama brassicolo abruzzese si espande valorizzando prodotti locali e creando birre che nascono dalla cultura e dalle tradizioni regionali. A guidare il settore ci sono anche molte donne, come Antonella Marrone di Hopera Hopposti, che è responsabile provinciale di Coldiretti Donne Teramo. Le birre spesso raccontano storie e leggende del luogo, divenendo così un mezzo di promozione culturale. Consumata con moderazione, la birra a bassa gradazione sta finalmente conquistando anche le donne, riscoprendo così un alcolico dal carattere leggero e versatile.
